【蓮藕夾肉餅】
蓮藕性溫,具有健脾養胃的功效,
以煎煮的烹調方式,嚐起來更脆口、香味四溢,
想不到平日午餐吃什麼嗎?
試試這道易入手的便當菜吧~
│食材│
蓮藕 2節
│肉餡食材│
豬絞肉 50g
辣椒 1條
蔥 2條
蒜頭 1顆
│醃料│
太白粉 少許
醬油 2大匙
香油 1小匙
米酒 1匙
蛋白 1/2顆
白胡椒粉 少許
│其他食材│
地瓜粉 適量
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